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おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 ６月のオンライン料理教室のご案内。 すっごく美味しくできたので「バカ旨トンテキ」と命名しました。 他、ミネラル+食物繊維がチャージできる副菜３品を作ります。 湿気の多い６月、夏バテしがちな７月と 夏に不調...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 今週ははじめての中間テスト！ 緊張感が・・・まったく高まりませんでした～ 5月24日（月）チャーシュー弁当 ・チャーシュー丼 ・えびたま ・マカロニサラダ、高野豆腐煮たの ・さつまいもココナッツオイル和え 前日の...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 今週は月曜日が高校の振替休日だったので、４日間のお弁当。 ５月１８日（火）そぼろ弁当 鉄板のそぼろ。鮭をほぐそうと思ったけど、タイムアウトでおかずコーナーにイン。 ズッキー二のソテー、定番のサツマイモにナ...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 忘備録的に・・高一息子のお弁当を、日々撮影。 ５月６日（木）ウインナーピラフ弁当 ・ウインナーピラフ ・卵焼き・ハンバーグ ・ブロッコリー、プチトマト ・ぬか漬け、紫キャベツ甘酢漬け、カマンベールチーズ ・さ...

こんにちわ！おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 ゴールデンウィークに入り、お弁当作りはしばらくお休み。 次男の部活があるので、相変わらず早寝早起き生活ですが ４月２６日（月）　【サバ塩＆あしか～さんの中華スパイス炒め弁当】 ・サバ塩 ・あし...

こんにちわ！ おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 突然ですが、こんな症状ありませんか？ ✓あっかんべーをすると、まぶたの裏側が白い ✓爪が平たい、柔らかくてすぐ折れる ✓アイスクリームが欠かせない ✓たまに胸がきゅーっと苦しくなる（恋を除く） ✓...

全国の料理講座ランキング  ２位/3,300講座 ストアカ総合ランキング    ６位/56,000講座 にランクインしました！ 「教えたいと学びたいを繋ぐまなびのマーケット　ストアカ の登録講師になって８カ月、、、、、 38回の講座開催 のべ413人の生徒さんと zoom...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 １５歳高校生男子のお弁当。 １０００mlのまげわっぱに 昨日の夕飯のおかずや 作り置きや 愛など💛詰め込んでおります。 【4月19日（月）炊き込みご飯弁当】 ・フライパンで炊く炊き込みごはん ・豚の生姜焼き ・サワラ...

「あしか～さんの中華味ブレンドスパイスソルト」をご購入いただき、ありがとうございます！ スパイスと塩のみ。添加物なしの、安心なスパイスソルトです。 炒め物、焼き物の味付けに・・・ スープやチャーハンの仕上げに・・・ ゴマ油と合わせて中華風に...

こんにちわ！おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 おかげ様でストアカでプラチナ講師となり、ご受講いただいた生徒さんが386人となりました！ 去年の８月からスタートし、８カ月でこんな多くの皆さんと一緒にお料理できたことに感謝です。 毎月のメニュ...