隠れ貧血に要注意!5月は鉄のお話し【料理×栄養学】管理栄養士歴24年講師が伝授☆身体を整える料理教室

こんにちわ!
おうちごはん研究家 金丸 利恵です。

突然ですが、こんな症状ありませんか?

✓あっかんべーをすると、まぶたの裏側が白い
✓爪が平たい、柔らかくてすぐ折れる
✓アイスクリームが欠かせない
✓たまに胸がきゅーっと苦しくなる(恋を除く)
✓疲労感、倦怠感がある
✓生理痛がひどい
✓生理前のイライラ、不調が年々ひどくなる

当てはまるものがあれば、貧血を疑ったほうがいいかもしれません。
え?健康診断で貧血に該当しなかったから、大丈夫??

貧血は、一般の健康診断では調べない、あの数値がとっても重要。
それを知らないために「かくれ貧血」が多いのです。

月経がある女性は特になりやすい貧血ですが

実は成長期のお子さんや
激しいスポーツをやってる人も
貧血になりやすいのです。

反抗期なの??というくらいイライラ・・・・
うつになってしまったかもしれない・・・というほどの落ち込み

これは鉄不足によるものが多いのです。

【料理×栄養学】管理栄養士歴24年講師が伝授☆身体を整える料理教室

5月のテーマは貧血。鉄に焦点を当てて、メカニズムをわかりやすく解説!!
効率よく鉄が摂取できるお料理をご紹介します。

【貧血、PMS、気分の浮き沈みを解消したい】
<座学>
✔鉄が充分足りてますか?
✔アイアンリッチな食事

<料理実習>
・レバー入りリッチハンバーグ
・アサリスープ

<日時>
・5月24日(月)10時30分~12時30分
・5月30日(日)10時~12時
<レッスン料>
2500円

ふおおー。レバー苦手!!という方も多いはず。
あるスパイスを使うと、レバー特有の臭みが気になりません!
臭みをとり、レバーとわからない料理法も伝授しますね。
お申し込みはこちらから↓

そして、そして・・・
✓栄養のことは勉強したいけど、料理は一緒に作るの大変そう
✓座学と料理実習、両方は疲れそうだなあ
✓1時間くらいでサクッと学びたい
✓日にちと時間が合わない

そんな方のために、同じ内容で、座学のみの講座もご用意しました。
毎月、定期的に開催しますが、
開催リクエストいただけましたら、ご都合に合わせて講座を設定します。

【座学×レシピ】管理栄養士歴24年講師が伝授☆身体を整える栄養講座

<日時>
・5月22日(土)15時00分~16時20分
※料理実習はありません

レシピは配布のみとなりますが、調理のポイントは講座でお伝えします。
簡単に作れるので、都合のよいときに作ってみてください♪

どちらの講座も、ZOOMで気楽に、おうち受講できるのが魅力!
楽しく学んで、身体を健やかにしていきましょう♪

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