知って実践!もっと元気になる「たんぱく質」のひみつ(オンライン講座)

目次

食事からカラダの変化を実感できる講座


たんぱく質が大事なのはわかる。だけど・・・どのくらい食べる?どうやって食べる?ナニを食べたら良いの?たんぱく質が満たされたら、どんないいことがあるの?

本やSNSでは教えてくれない、たんぱく質がカラダで効率よく働く秘訣を座学でお伝えし、料理講座で作って食べて、毎日に生かせる実践力を身につけます。

こんな困った!のご相談にのらせてください

✓肉も魚も食べてるけど、たいして体調が変わらない
✓年々疲れやすくなってる気がする
✓筋肉が落ちてる気がする
✓朝、昼はパンとか麺中心で、肉や魚を食べるのは夕食くらい
✓肌のくすみやハリのなさが気になる

そんなお悩みがあるのなら、たんぱく質についてちょっと深堀してみませんか?カラダの仕組みを知ると、自然と選択が変わってくるんですよ!

良かれと思ってやっていたことが、実はあなたにとっては合ってなかったということもあります。

分子栄養学カウンセラーの2人が、そのルーブから脱出し、速攻で生活に取り入れられるタンパク質の秘密&テクをお伝えいたします。

こんなことが学べます

  • タンパク質とアミノ酸ってどう違うの?
  • 食べるたんぱく質と、「私」のたんぱく質
  • なんでタンパク質が大切なの?
  • どのくらいのたんぱく質を食べれば良いの?
  • ドツボにはまってませんか?タンパク質パラドックス
  • 女性の深刻なお悩み。「鉄欠(貧血)」対策はたんぱく質から
  • タンパク質が足りない人にお伝えしたい食べ方のコツ
  • 今日の夕ご飯になる!吸収の良いタンパク質がとれる2品+女性の味方1品のオンライン料理教室

こんな方を対象としています

  • 焼肉と言われてもワクワクしない
  • 胃が弱い
  • いつもダルイ、脱力感
  • 下痢便秘お腹が張りやすい
  • 髪のツヤ、肌のハリがなくなってきた
  • むくみやすい
  • 筋肉が減ってきた
  • 鉄欠かもと思うけれど、サプリは飲めない
  • 何を食べたらいいか教えて欲しい

オンライン料理教室のメニュー

①つややかな肌&髪に。赤ちゃんからお年寄りまで安心なたんぱく質&ミネラルがとれる簡単ボーンブロス
ボーンブロスアレンジ
②コラーゲンたっぷり鶏団子鍋
③手羽先のうま山椒焼き

当日の流れとタイムライン

ZOOMによるオンライン講座

自己紹介

料理教室 ①下準備 (20分)

座学:知って実践!もっと元気になる「たんぱく質」のひみつ(60分)

料理教室 ②今日から実践!1人で3品作れる料理教室 (40~60分)

質疑応答(ご自由にどうぞ!動画受講の方もメールでご質問お受けしています)

開催日&レッスン代など

開催日(どちらかお選びください)
①2月27日(火) 9:30~12:30
②3月3日(日) 9:30~12:30

レッスン代
5,500円(税込み)

含まれるもの
・座学&料理教室(料理教室は一緒に作る、もしくは閲覧のみも選択できます。)
・講座スライド資料
・たんぱく質が効率よく摂れるレシピ
・準備する材料&調理器具リスト
・講座のアーカイブ動画

講座までの流れ
お申込みいただきましたら、講座詳細、お振込み情報等、ご登録いただいたメールアドレスへお送りします。
お日にちが近くなりましたら、参加URL、講座資料(レシピ等)を改めて送付いたします。迷惑メールに入らないようにご確認お願いいたします。

※当日に都合によりご参加できなくても、講座の録画と資料をお送りいたしますので、入金後のキャンセルはできません。ご了承くださいませ。

講師紹介

塚野由実子(つかのゆみこ)

分子栄養学認定カウンセラー

大学卒業後は製薬会社に勤務(6年) 。
25歳の時に一度死にかける。

 その時、「やりたいことにチャレンジしていなかった!」と、遅すぎる自我の芽生えにより28歳でパン職人に転身。

 41歳でパン屋を開業(7年経営)しましたが、産後+過労がたたって心身ともにダウン。

 私を救ってくれた分子栄養学を学び、認定カウンセラーとして活動しています。 自分をごきげんにできる栄養と食べ物のこと、一緒に学んでいきたいです。

金丸利恵(かなまるりえ)

管理栄養士
分子栄養学指導認定カウンセラー
スパイスコーディネーターマスター

管理栄養士歴25年。頭に浮かんだ料理をレシピ化するのが大好きで、メニュー開発部に所属し10年勤務。

「お帰りなさい」と迎えられるお母さんになりたくて、出産を機に退職、料理教室、レシピ開発、食育講座など、自宅でできるフリーランス活動を始め、現在に至る。

コロナ禍を機に、分子栄養学を学びを深め、体の内側から元気になるおうちごはんの提案や健康セミナーを開催中。

食べ方が変わるとカラダも変わる!ぜひこの機会にカラダと栄養について学んでみませんか?

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