おうちごはん– category –

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 忘備録的に・・高一息子のお弁当を、日々撮影。 ５月６日（木）ウインナーピラフ弁当 ・ウインナーピラフ ・卵焼き・ハンバーグ ・ブロッコリー、プチトマト ・ぬか漬け、紫キャベツ甘酢漬け、カマンベールチーズ ・さ...

こんにちわ！おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 ゴールデンウィークに入り、お弁当作りはしばらくお休み。 次男の部活があるので、相変わらず早寝早起き生活ですが ４月２６日（月）　【サバ塩＆あしか～さんの中華スパイス炒め弁当】 ・サバ塩 ・あし...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 １５歳高校生男子のお弁当。 １０００mlのまげわっぱに 昨日の夕飯のおかずや 作り置きや 愛など💛詰め込んでおります。 【4月19日（月）炊き込みご飯弁当】 ・フライパンで炊く炊き込みごはん ・豚の生姜焼き ・サワラ...

４月から長男が高校に入学。 お弁当を作る生活がはじまりました。 お弁当箱の容量と摂取カロリーがだいたい一致するので １０００ml（デカ！）のあこがれのまげわっぱ弁当を購入しました。 【４月１２日（月）記念すべき初日はハンバーグ弁当】 ・ハンバー...

NPO法人「あおいはる」さんの障害児支援施設（放課後等デイサービス）で月1回、お料理教室をしています。 緊急事態宣言中はお休みでしたが、その間、子ども達が大きくなっててビックリ！！ 今回はオリンピックに向け、世界の料理を作ってみよう♪とメキシコ...

もうすぐ新年度！春は新しいことに挑戦したくなる季節ですね。 毎日３回も！毎日繰り替えす『食』について、一緒に学んでみませんか？ 【栄養学＆料理】身体を整える食事を自分で作れるようになる講座 自分や家族の身体を整える食事を、自分で作れるように...

2020年春。一斉休校からの緊急事態宣言で 対面の料理教室がなくなり 保健指導もなくなり その他イベントもろもろ中止・・・ 継続していた仕事がストップしてしまい、再開の見込みもない。 晴天の霹靂的事態に 『この先、どうしたらいいんだろう・・』と、...

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ ごちそうを食べ過ぎたら「香味野菜たっぷりのチキンブロス」で胃腸リセット！ 【コロナ太り解消　ダイエットレッスン　Vol.4】 掲載中です。↑クリックすると文章がでます。 レシピはこちら 「香味野菜たっぷりの...

こんにちわ♪ ９月のことですが、プレママさんむけの講座でお話しさせていただきました。 胎児はスゴいスピードで細胞分裂を繰り返し成長します。 その材料となるのはママさんの食事から摂る栄養。 臓器を作り始める妊娠初期や、もしくは妊娠を希望する方は...

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ 【コロナ太り解消　ダイエットレッスン　Vol.1】豚ヒレとマイタケのマスタード風味ソテー 掲載中です。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1599706427387/ 改めてアップされた記事を読むと・・・文字...