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金丸利恵|管理栄養士・おうちごはん研究家
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家事を楽にする– tag –

  • カラダのこと

    夏前にスリム化計画!糖質控えめの豆腐のお好み焼き

    あっという間に気温が上がって、薄着の季節に!。夏本番前に、二の腕やお腹などスッキリさせたいなあ そんなときは、お砂糖含む糖質を、少しづつ減らしていくといいですね。 あ、もちろん、人によりますよ。普段から糖質を抑えてる方は、筋トレでボディメ...
    2024年6月16日
  • 料理教室・講座ご案内

    「これなら続けられる!」との声多数!作って味わう体験無料レッスン「自家製めんつゆを作ろう」レポート

    自家製めんつゆ講座3日間開催し、40名近くの方にご参加いただきました。それなのに、2日目、3日目と参加者さんと一緒に写真を撮り忘れる・・・という痛恨のミス💦なので、講座の様子を動画にしてみました↓↓↓ https://youtu.be/7ooNeMjJ6Dw 作って味わ...
    2024年5月13日
  • カラダのこと

    もしかして5月病?睡眠と食事を整えよう「カツオとアボカドの梅しそ和え丼」

    こんにちわ!おうちごはん研究家・管理栄養士の金丸利恵です。もしかして5月病?睡眠と食事を整えよう「カツオとアボカドの梅しそ和え丼」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.44】を掲載しました。記事はこちら ゴールデンウィークなど、ながーい休みの後...
    2024年5月7日
  • おうちごはん

    簡単春レシピ とろ甘新タマネギが主役のぷりぷり塩鶏焼き

    春の楽しみと言えば新玉ねぎ!みなさん、新玉ねぎ、食べてますか?えっ?食べてない??なんと!もったいなさすぎます!!人生3倍損してますよ~。さあ、今からスーパーへGo! 新玉ねぎの活用法 じっくり焼いた新タマネギは、とろとろで驚きの甘さに 通常...
    2024年3月12日
  • おうちごはん

    たんぱく質が豊富な食材の活用法!フライパンで作る和風パエリア

    MOAインターナショナル様HPに掲載しています。 出来立て熱々!フライパンで作る和風パエリア↑タップするとレシピが見れます。簡単に作れますよ~! フライパンでご飯を炊くと、おこげが出来てすごく美味しいです。 タラやイカ、あさりなど魚貝系を主...
    2024年3月12日
  • 料理教室・講座ご案内

    自家製タイカレーペースト!作り方を学んでおもてなしに活用

    『〇〇さんのタイカレーを食す会』ってことで、8名で食事会やるんですよ。とメッセージをいただきました。~アレンジ無限大!黄金テク&スパイス使いこなしで食がときめく料理教室(スパイス送付付き、5回コース~にご参加いただいた〇〇さん。この講座...
    2024年3月9日
  • 料理教室・講座ご案内

    7月のオンライン料理教室のご案内

    【4品×4人分作れる!管理栄養士のカラダが喜ぶ絶品おうちごはん】 夏バテに負けない!野菜をたっぷり使って、熱さからの疲れをいやすラインナップ。 汗と一緒に流れ出るミネラルを補給しましょう。 揚げないのにパリッとする油淋鶏は、調理中のちょっと...
    2023年7月4日
  • カラダのこと

    ○○は食べていいですか?の問いの答えは

    PNTトレーナメンバーで、ランチしました! 分子栄養学&心理を学ぶメンバーとの会話は濃い!何時間あっても足りませぬ。 お料理も美味しかった~! PNTメンバーでは共通認識の「善悪のジャッジ」の話題になったとき、ふと頭に浮かんだことがありました。 ...
    2023年6月20日
  • カラダのこと

    ニコルス孝子さんの「無添加!手作りソーセージ&豚ハムクラス」レッスンに参加しました

    こんにちは。 ニコルス孝子さんの「無添加!手作りソーセージ&豚ハムクラス」に行ってきましたのでレポートします。 ニコルス孝子さんの「無添加!手作りソーセージ&豚ハムクラス」   ニコルス孝子ちゃんは、分子栄養学実践講座からの まごめじゅん...
    2023年6月16日
  • 料理のお仕事

    美味しい日本酒でぜいたく和風アクアパッツァ 

    MOAインターナショナル様のホームページに 「おうちごはん」夏レシピを掲載しています。 <6月> 美味しい日本酒でぜいたく和風アクアパッツァ レシピはこちら ※PDFで印刷もできます。 夏に美味しい アジとアサリを使った、めっちゃ簡単なアクアパッツァ...
    2023年6月13日
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