おうちごはん×栄養学– tag –

こんにちわ！ おうちごはん研究家　金丸利恵です。 寒い、寒いと家にいたら、もう２月がやってくる～💦 コロナ第６派で、なるべく自宅にいよう、という方も多いのではないでしょうか。 毎日のお料理を、ちょっと丁寧に作ってみる、なんていうのも 楽しいお...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 突然ですが、こんな体調に悩まされていませんか？ ✓とにかく疲れる ✓甘いものが食べたくなる。 ✓すぐおなかがすく ✓食後の眠気が半端ない ✓体重の増加が気になる ✓コーヒーが欠かせない ✓イライラしたり、落ち込んだり...

こんにちわ。 突然ですが、 ２㎏、体重がポーンと増えたんです。 「たった２㎏？誤差の範囲でしょ」 と思うかもしれませんが 20年近く、ほぼ体重に変化がないワタシにとって ２㎏の増加は危険信号。 放置すれば増え続けるサインです、コレ。 増えた理由を...

おうちごはん研究家の金丸　利恵です！ 早いもので、あっという間に年の瀬が近くなってきましたねえ。 大掃除とか・・・大掃除とか、大掃除とか、いろいろやることはありますが（苦手＞＜） それはひとまず置いといて（置いとくな～） イベントのお料理！...

【無添加！自家製ふりかけ&家事を楽にするブレンドスパイス　販売します】 ⁡ 「よしかわマルシェ」 ⁡ 日時 10月24日（日）9時〜13時30分 ⁡ 場所　ウニクス吉川（吉川市栄町797-1） ⁡ よしかわ市の美味しいもの 楽しいこと ギユっと詰まったよしかわマ...

こんにちわ！おうちごはん研究家　金丸利恵です！ 2020年8月から開催しはじめた　ストアカでのオンライン講座 「管理栄養士直伝！１人で４品作れる！楽ウマ簡単おうちごはん 」 ☆オンライン講座　料理・グルメ部門　1位/1,640件 ☆オンライン講座　総合　2...

毎日、暑いですね～ 夏バテしてませんか？ こんなときほど、しっかり食べて、しっかり動いて、内側から元気になりましょう♪ 作りやすい 野菜がいっぱい食べれる 家族に喜んでもらえた など、嬉しいレビューをたくさんいただいてます！ 塩こうじを使った夏...

お弁当作り→４人分の朝ごは作り→水筒準備→朝ごはん片付け これだけですでに１日の仕事が終わった感。 まだ１限目が終わった程度なんですどね！ ５月３１日（月）　鉄分リッチハンバーグ弁当 ・ハンバーグ、カニカマと三つ葉の卵焼き、カブとピーマンソテー...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 今週ははじめての中間テスト！ 緊張感が・・・まったく高まりませんでした～ 5月24日（月）チャーシュー弁当 ・チャーシュー丼 ・えびたま ・マカロニサラダ、高野豆腐煮たの ・さつまいもココナッツオイル和え 前日の...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 忘備録的に・・高一息子のお弁当を、日々撮影。 ５月６日（木）ウインナーピラフ弁当 ・ウインナーピラフ ・卵焼き・ハンバーグ ・ブロッコリー、プチトマト ・ぬか漬け、紫キャベツ甘酢漬け、カマンベールチーズ ・さ...