3月のスパイスカフェ「ポテトサラダいろいろ」

いよいよ春が近づいてきました。今シーズンも張り切ってスパイス活動していきますよー。

3月のスパイスカフェのご案内です♪

スパイス活動 ←※ご興味ある方はこちらをご覧くださいませ。

3月のスパイスカフェは「ポテトサラダいろいろ」

ポテトサラダ、と言えば、マヨネーズたっぷりのイメージですが

今回は、マヨネーズを使わず、スパイス使いで美味しさを追求してみました。

しめ鯖とケイパーのポテトサラダ

アクセントに国産レモンの皮のすりおろしを散らします。

おかずにもつまみにもなる、具沢山のおかずポテトサラダ。味付け伝授いたします!

サトイモとブルーチーズのサラダ

ジャガイモでなく、里芋を使って・・・

ブルーチースの深みと里芋のねっとり感が合う!日本酒でもワインにもピッタリ!

簡単なのにクセになる1品です。

ドイツ風ポテトサラダ

フレッシュのディルの香りがさわやか。サラダとしても、肉料理の付け合わせとしても抜群!

シンプルだけどジャガイモの美味しさが一番味わえるサラダです。

この3品をご紹介し、作り方、レシピ説明の後、実際に試食していただきます。

どなたでもご参加いただけます。

スパイスについての質疑応答は思う存分してくださいね。

参加ご希望の方は以下、ご連絡くださいませ♪

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

■日にち:3月7日(土) 13:30~16:00くらい

※毎月第1土曜日に開催しています!

■場所:東京都港区 (参加する方に直接お伝えします) はちみつ亜紀子のお菓子教室にて

■持ち物:筆記用具

■費用:SCA会員:2000円 非会員:2300円

■先着10名

申し込み:このブログのお問合せフォームに、以下ご記入いただき、送信お願いします。

■お名前

■連絡先(携帯電話番号)

■メールアドレス

■あれば質問など

ご連絡いただきましたら、住所、日程等、詳細をお伝えします。よろしくお願い致します。

スパイスを学んで、料理の腕をあげちゃいましょう!

 

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