管理栄養士– tag –

管理栄養士＆おうちごはん研究家　金丸　利恵（かなまる　りえ）です。 突然ですがエビの殻ってどうしてますか？ 捨てちゃいます？？ 私はですね、食べますよ～！ 殻をむいたら、洗って、水気をとり、ラップに包んで冷蔵庫へ。 ある程度たまったら、オーブ...

～「よろず栄養相談」の無料体験セッション～ 以前にダイエットプログラムを受講してくれたA子さん。 ダイエットは成功したものの 「ストレス感じたときに、手先がさーっと冷たくなる」という症状がある、と 前におっしゃってて、ずっと気になっていたので...

「食べ物を作るってことは 食べる人に 元気や楽しさを プレゼントするってことさ」 ワタシが小学校のころから読み続けている、マイ・バイブル。クッキングパパ。 ワタシはこの漫画の主人公 荒岩一味さんが大好きで 尊敬していて 何なら人生の師として仰い...

パソコン作業や勉強などの合間に 甘い物が食べたくなりませんか？ 脳は大量のブドウ糖を消費するので 集中したら、糖を補給したくなるのは自然なこと。 しかし、砂糖は頻繁に食べているとクセになります。 チョコレートやお菓子が欠かせない、となると 太...

毎日の食事を、より価値あるものに。 美味しさ 栄養バランス 作りやすさを追求した また作りたくなる料理を学べます。 7月のレッスンメニュー スパイス初心者さんにおすすめ！3種のスパイスでカレーは作れます。辛くなくて、お子さんも安心して食べれます...

アレンジ無限大！黄金テク＆お役立ち栄養学で食がときめく料理教室（5回コース）   第1回【前日にぱぱっと準備！下処理のテクニックで、どんなお肉も美味しく柔らかく食べる方法】   🚩レッスンメニュー～ ・秘伝の下準備＆温度管理でジュ―シィに...

こんにちは。おうちごはん研究家　金丸利恵です。 MOAインターナショナル様のホームページにレシピを掲載しています。 大豆とツナのディップ野菜添え フードプロセッサーでがーっと回すだけで、美味しいディップが出来上がり。 カラフルな野菜にディップし...

毎日のお料理作り、どうされてますか？ もしかして 「ああ、夕飯なんにしょう・・・」と献立迷子だったり コレ作りたいけど、家族が食べないんだよなあ～と遠慮してませんか？ WOW！！ MOTTAINAI！！（もったいない！！） キッチンは家の一番の創作スペー...

全国の料理講座ランキング  ２位/3,300講座 ストアカ総合ランキング    ６位/56,000講座 にランクインしました！ 「教えたいと学びたいを繋ぐまなびのマーケット　ストアカ の登録講師になって８カ月、、、、、 38回の講座開催 のべ413人の生徒さんと zoom...