管理栄養士– tag –

「疲れやすい」という主訴から 毎日の過ごし方をヒアリングすると 朝５時に起床して お弁当と朝ごはんを作り 洗濯物を干し 食べて片づけて出勤。 帰宅後は夕食作ってすませたあとは 子どもの用事や雑用で 寝るのは０時過ぎ。 それは・・・普通に疲れると思...

今日はときめき料理教室で、「ミネラルたっぷりの自家製ふりかけ」を作りました。 ・育ちざかりの幼児、小学生、中学生 ・出産後、授乳中のお母さん ・60歳を過ぎた男女 ・スポーツをやっている人 に、いつもの栄養プラスで食べていただきたい！ ＜特徴①＞...

「カンジタ菌」って聞いたことありますか？ 人間の体内にいる常在菌ですが 免疫力が低下したときに カラダに悪さをする菌に変身します。 妊娠中になりやすい膣カンジタ（おしもに激しいかゆみを伴う） 口内カンジタは舌がカビで真っ白になります。 このカ...

料理＝メニュー名が浮かぶものを作る、という思い込みはありませんか？ お店で注文するようなもの、 たとえば 餃子とかハンバーグとか、オムライス、なんかね。 それは確かに難しいし、手間も技術も必要です。 でも「体調を良くする食べ方」という視点です...

【人生を変えたいあなたに。体調が良くなる食べ方がわかる１Day講座】開催中です。 そういえば「食べ方」って、学校で習ったことないな～と思いませんか？ 2022年4月から、高校の家庭科で「資産形成」を教えるとニュースで見ました。 株式や債券、投資信託...

オンライン料理教室の生徒様が書いてくれるレビューを読むと 「自分は何を伝えたいのか」に気付かせてくれます。 ✓人生の食生活が変わる講座でした。 ✓私も上の子どもも身体の調子が良くなった ✓食材をまんべんなくとりいれられる。 私の教室では 特別な食...

日本のサプリメントやプロテインなどの栄養機能食品には 「食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを」 と（小さく）書いてあるのをご存じですか？ 栄養摂取のベースとなるものは食事。 そのさらなる土台は、睡眠とかストレスケアです。 たとえ...

【食事を変えて、体調も良くなって痩せたのに、いつの間にか生活も体重も元に戻ってしまいました。】 ホメオスターシス（恒常性）生物において、その内部環境を一定の状態に保ちつづけようとする傾向のこと 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikiped...

よろず栄養相談セッション事例　（40代女性Dさん） Dさんは、20代のころから持病があり 体調不良 記憶力の低下 体重が増えない 体力がない など、日常生活での悩みを抱えていました。 仕事が好きで、本当はもっとやりがいのある仕事をしたい。 でも体力が...

これさえ食べてればOK！という食品も これを食べなければOK！という食品もありません。 『太りやすい食品』はあるので、それを抜くとしても。 『痩せる食品は〇〇です！』って言ったら・・・ 〇〇ばかり食べませんか？ 〇〇が冷蔵庫にないと焦る。 家族と...