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料理＝メニュー名が浮かぶものを作る、という思い込みはありませんか？ お店で注文するようなもの、 たとえば 餃子とかハンバーグとか、オムライス、なんかね。 それは確かに難しいし、手間も技術も必要です。 でも「体調を良くする食べ方」という視点です...

【人生を変えたいあなたに。体調が良くなる食べ方がわかる１Day講座】開催中です。 そういえば「食べ方」って、学校で習ったことないな～と思いませんか？ 2022年4月から、高校の家庭科で「資産形成」を教えるとニュースで見ました。 株式や債券、投資信託...

日本のサプリメントやプロテインなどの栄養機能食品には 「食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを」 と（小さく）書いてあるのをご存じですか？ 栄養摂取のベースとなるものは食事。 そのさらなる土台は、睡眠とかストレスケアです。 たとえ...

これさえ食べてればOK！という食品も これを食べなければOK！という食品もありません。 『太りやすい食品』はあるので、それを抜くとしても。 『痩せる食品は〇〇です！』って言ったら・・・ 〇〇ばかり食べませんか？ 〇〇が冷蔵庫にないと焦る。 家族と...

『よろず栄養相談』で、カウンセリングしたOさん（男性） 人間ドックのコレステロール値で毎年引っかかりながら放置。 いよいよ本格的に改善しようと、カウンセリングを受けてくださいました。 ✓大まかなルール（〇〇は月〇回以内、△△は週〇回以上、など）...

おしゃれな洋服をたくさん買っても それを着て外に出なければ、もったいなくないですか？ 新しい服を着て、外に出れば ピーコに褒められるかもしれない。 「ちょいブス～」とか言われるかもしれない。 他の人のファッションを見て、刺激を受けるかもしれな...

料理は〇kcalで 栄養素を〇ｇ摂取して この栄養素は〇ｇ以内に収めて・・・ これ、モデルとかトップアスリートが気にするレベル。 普通に痩せたい方に、この細かさは必要ありません。 生活リズムを調え 太りやすい食品を減らし 健康に痩せる比率で食べる ...

ダイエットの食事指導に 資格は必要ありません。 ⁡ どんな有能な ダイエットカウンセラーさんでも 最初はみんな「初めて」です。 ⁡ ヨガやピラティス、ダンスなど のレッスンをされてる方は ⁡ ダイエット指導もできると鬼に金棒^ ^ ⁡ 運動と組み合わせると...

管理栄養士＆おうちごはん研究家　金丸　利恵（かなまる　りえ）です。 突然ですがエビの殻ってどうしてますか？ 捨てちゃいます？？ 私はですね、食べますよ～！ 殻をむいたら、洗って、水気をとり、ラップに包んで冷蔵庫へ。 ある程度たまったら、オーブ...

～「よろず栄養相談」の無料体験セッション～ 以前にダイエットプログラムを受講してくれたA子さん。 ダイエットは成功したものの 「ストレス感じたときに、手先がさーっと冷たくなる」という症状がある、と 前におっしゃってて、ずっと気になっていたので...