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「カンジタ菌」って聞いたことありますか？ 人間の体内にいる常在菌ですが 免疫力が低下したときに カラダに悪さをする菌に変身します。 妊娠中になりやすい膣カンジタ（おしもに激しいかゆみを伴う） 口内カンジタは舌がカビで真っ白になります。 このカ...

料理＝メニュー名が浮かぶものを作る、という思い込みはありませんか？ お店で注文するようなもの、 たとえば 餃子とかハンバーグとか、オムライス、なんかね。 それは確かに難しいし、手間も技術も必要です。 でも「体調を良くする食べ方」という視点です...

【人生を変えたいあなたに。体調が良くなる食べ方がわかる１Day講座】開催中です。 そういえば「食べ方」って、学校で習ったことないな～と思いませんか？ 2022年4月から、高校の家庭科で「資産形成」を教えるとニュースで見ました。 株式や債券、投資信託...

オンライン料理教室の生徒様が書いてくれるレビューを読むと 「自分は何を伝えたいのか」に気付かせてくれます。 ✓人生の食生活が変わる講座でした。 ✓私も上の子どもも身体の調子が良くなった ✓食材をまんべんなくとりいれられる。 私の教室では 特別な食...

人はブドウ糖を一番優先的にエネルギーにします。 体内でエネルギーが足りないと、一番早いのが糖。 ですから、甘い物が食べたくなるのは 「エネルギー不足」という症状のせい。 意思の問題だけではありません。 では、なんでエネルギーがたりなくなっちゃ...

日本のサプリメントやプロテインなどの栄養機能食品には 「食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを」 と（小さく）書いてあるのをご存じですか？ 栄養摂取のベースとなるものは食事。 そのさらなる土台は、睡眠とかストレスケアです。 たとえ...

【食事を変えて、体調も良くなって痩せたのに、いつの間にか生活も体重も元に戻ってしまいました。】 ホメオスターシス（恒常性）生物において、その内部環境を一定の状態に保ちつづけようとする傾向のこと 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikiped...

よろず栄養相談セッション事例　（40代女性Dさん） Dさんは、20代のころから持病があり 体調不良 記憶力の低下 体重が増えない 体力がない など、日常生活での悩みを抱えていました。 仕事が好きで、本当はもっとやりがいのある仕事をしたい。 でも体力が...

こんにちは。おうちごはん研究家　金丸利恵です。 MOAインターナショナル様のホームページに 「おうちごはん」レシピを掲載しています。 フライパンで作れる！焼き肉ライスピザ 「夏休み、家族と作って、ワイワイ食べよう」 つい麺類を選びがちな時期に、...

お金に置き換えてみましょう。 毎月1万円もらっていた、お小遣いが 突然1000円に減額されたらどうしますか？ なんとか元に戻してくれ、と交渉したり 貯金を探してみたりと 慌てますよね。 でも、1000円になったことで 無駄遣いしなくなったり、 付き合いが...