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こんにちわ！おうちごはん研究家　金丸利恵です！ 2020年8月から開催しはじめた　ストアカでのオンライン講座 「管理栄養士直伝！１人で４品作れる！楽ウマ簡単おうちごはん 」 ☆オンライン講座　料理・グルメ部門　1位/1,640件 ☆オンライン講座　総合　2...

毎日、暑いですね～ 夏バテしてませんか？ こんなときほど、しっかり食べて、しっかり動いて、内側から元気になりましょう♪ 作りやすい 野菜がいっぱい食べれる 家族に喜んでもらえた など、嬉しいレビューをたくさんいただいてます！ 塩こうじを使った夏...

こんにちわ！おうちごはん研究家　金丸利恵です。 関東は梅雨明けが発表されました！ 暑い夏！外にもなかなか出ずらいな～ そんなときはおうちで楽しくお料理！ そして、身体作りを学んでみませんか？ ストアカで開催している講座のご案内です！ ①【料理×...

こんにちわ！あっという間に６月も終盤、７月が近づいてきました♪ 暑い時期におすすめはなんといってもカレー！ ７月のお料理メニュー ★カレーパウダーで簡単キーマカレー （フライパン１つで簡単に！仕上げのクミンで美味しさアップ！） ★冷やしトマトの...

おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 毎月レシピを掲載している 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ にて 【料理家の素顔 vol.1】ママやパパが一番のシェフ／おうちごはん研究家「金丸利恵」さん と、料理家紹介していただきました！ 料理への思い...

お弁当作り→４人分の朝ごは作り→水筒準備→朝ごはん片付け これだけですでに１日の仕事が終わった感。 まだ１限目が終わった程度なんですどね！ ５月３１日（月）　鉄分リッチハンバーグ弁当 ・ハンバーグ、カニカマと三つ葉の卵焼き、カブとピーマンソテー...

おうちごはん研究家　金丸　利恵です。 ６月のオンライン料理教室のご案内。 すっごく美味しくできたので「バカ旨トンテキ」と命名しました。 他、ミネラル+食物繊維がチャージできる副菜３品を作ります。 湿気の多い６月、夏バテしがちな７月と 夏に不調...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 今週ははじめての中間テスト！ 緊張感が・・・まったく高まりませんでした～ 5月24日（月）チャーシュー弁当 ・チャーシュー丼 ・えびたま ・マカロニサラダ、高野豆腐煮たの ・さつまいもココナッツオイル和え 前日の...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 今週は月曜日が高校の振替休日だったので、４日間のお弁当。 ５月１８日（火）そぼろ弁当 鉄板のそぼろ。鮭をほぐそうと思ったけど、タイムアウトでおかずコーナーにイン。 ズッキー二のソテー、定番のサツマイモにナ...

おうちごはん研究家　金丸利恵です。 忘備録的に・・高一息子のお弁当を、日々撮影。 ５月６日（木）ウインナーピラフ弁当 ・ウインナーピラフ ・卵焼き・ハンバーグ ・ブロッコリー、プチトマト ・ぬか漬け、紫キャベツ甘酢漬け、カマンベールチーズ ・さ...