オンライン料理教室 4月は『めんつゆ活用術!!』

こんにちわ!

4月から、新生活が始まる方が多いのでは。
我が家も長男が高校生となり、毎日のお弁当生活が始まります。

起きる時間も早めなきゃな
おかずもワンパターンにならないようにしないと、と今からアレコレ考える。
楽しみなような、不安なような・・・

でも、15年作り続けてる【自家製めんつゆ】があれば、かなーり便利。
煮物も炒め物も、キンピラなどの小さなおかずも
【自家製めんつゆ】を味付けのベースにすると、お料理もちょちょいのちょいです。

4月のオンライン料理教室は『めんつゆ活用術』
ぜひ作り方を覚えて、和食、和風を、楽に美味しく、極めていきましょう!

<4月のお料理メニュー>

~めんつゆ活用術~
自家製めんつゆを作ります!めんつゆは和食の基本の調味料が入っているので、毎日のおうちごはんにフル活用できます。
自家製なら添加物が入らず、健康的に使えてとっても美味しい♪

  1. 自家製めんつゆ

    (15年来、作り続けている秘伝の調味料を伝授!)

  2. 新玉ネギたっぷり☆揚げない魚の南蛮漬け

    (めんつゆに調味料をプラスすると、南蛮ダレに。揚げ焼きだけどカラリと仕上がります)

  3. フライパンで炊く、鶏とゴボウの炊き込みご飯

    (フライパンで炊いたご飯は美味しい!覚えておくと震災時にも役立ちます)

  4. 青菜の海苔ワサビ和え

    (旬の野菜を美味しくいただきましょう)

  5. 二番だしのお吸い物

    (めんつゆをつくったダシガラから、美味しいお吸い物ができます!)

  1. 4月8日 (木)15:00~17:30
  2. 4月13日(火)15:00~17:30
  3. 4月18日(日)10:30~12:30
  4. 4月18日(日)15:00~17:30

価格 1200円(税込み)

※材料はご自分でご用意していただきます。PDFでレシピをお渡し致します。

お申込みはこちらから。一緒に楽しくお料理しましょう。


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