2月のスパイスカフェは「世界のスープ」
▪︎オーストリアのクレープ入りスープ
▪︎ギリシャの胡麻スープ
▪︎スウェーデンのえんどう豆スープ
をご紹介しました。
満員御礼で、にぎやかなカフェになりました。
スパイスに精通している方はもちろん
お料理の仕事をしている人や
海外在住が長かった方
食通の方が多い会なので、美味しい差し入れがたくさん～💛
「千葉の飾り寿司」
飾り寿司を勉強しているNさん。味付けも絶品です。
超かわいい💛
マレーシアの豆のスナック菓子」や
「フランスのヘーゼルナッツビスケット&ペースト」
台湾のお土産の「甘くないヌガー」
そして、あきこ先生が、蒸しガトーショコラを作ってくれました。
ほろりととろける口どけに濃厚なチョコレートの味わい。
今まで食べたガトーショコラのなかで一番美味しかった～
萌え断💛
毎回、自分のスパイスの活用法を紹介する「スパイスあいうえお」
今回はクローブ♪
クローブは釘みたいな形をしていて、和名は「丁子（ちょうじ）」。
強い芳香が特徴で、すごく遠くにいても香ってくることから「百里香（ひゃくりこう）」とも言われます。
実は抗菌作用が強く、17世紀は、チフスや疫病の予防にすごく役立ったとか。
現代でも、インフルや風邪の予防、歯の痛み止めにクローブを口に含んでると良いのです。コロナウイルス肺炎にも効くかな～
子ども達も好きなので、ミルクティーに入れてあげよう。
来月は3月1日（土）開催 テーマは「いろんなポテトサラダ」です！
ご興味ある方は、ぜひお問合せください♪
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そして、またまたご案内。
3月の毎週水曜日、全4回で、ダイエット企画が始まります！
Y,ｓダンスアカデミー主催「健康に痩せる身体づくりプログラム」
私が「痩せる食生活」について30分お話しさせていただいたあと
吉川でおなじみ「薫先生」のポップ＆かっこいいボクササイズで汗をガンガンながし、体脂肪をバーニング、場ーーーーーーニング！！
私のほうは、参加者さんお1人づつの食生活チェックも考えてます。よりフィットした食改善提案で、効果のでる減量にトライしてみませんか？
開催は3月の毎週水曜日 19:30～21:00（仕事帰りでも大丈夫ね💛）
3月4日（水）、3月11日（水）、3月18日（水）、3月25日（水）の全4回☆となります。
お申込みはY,ｓダンスアカデミーへ！ 048-971-8499
いろんなことに挑戦するダンススクールです。駅前なので、通うのも便利ですよ！
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