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こんにちは。おうちごはん研究家　金丸利恵です。 MOAインターナショナル様のホームページに 「おうちごはん」レシピを掲載しています。 麺は冷やし、熱々、お好みで。ニラ玉つけうどん レシピはこちら ※PDFで印刷もできます。 「春の食材」と言えば・・・...

先日、地元の小学校にゲストティーチャーとして呼んでいただきました。 その様子が東武よみうり新聞に掲載されました～！ 以下、記事より。 授業を受けたK君は 「朝ごはんは1日のエネルギーになるので、主食だけでなく、きちんと副菜などにも気を付けてし...

先日（株）N社様にて 管理栄養士考案！料理初心者でも安心 1時間で簡単にできるおうちごはん 開催いたしました。 参加くださった社員さんは、お若い方や、家族の食事を作るママさん、男性など 年齢も幅広い18名。 毎日お料理されてる方も、初心者さんもい...

【血糖値のアップダウンと仕事のパフォーマンスは大きな関係が！？】 株式会社ホウユウ　様にて、「血糖値と体調の関係について」社内研修をさせていだきました。 社長のO様は、現在、私のパーソナルダイエット相談を受けてくださっており 開始４０日後の...

先日、市内の小学校にお招きいただき、「出前講座」を致しました。 英語の授業で、食べ物がテーマの項目があるので 「せっかくなら食育講座を栄養士さんにしてもらおう」とお声がけいただきました。 対象は５年生と６年生。 「自分が、子供たちに、伝えた...

「瞑想しないと迷走する」 エネルギーワーカー　美奈さんの名言。 今回は「瞑想」をテーマに、トークセッションします！ ちょい長ですが、私の瞑想の見解を。 自律神経は交感神経と副交感神経があり カラダ各所の働きのアクセルとブレーキのような働きをし...

こんにちわ。 ４品×４人分作れる！管理栄養士のカラダが喜ぶ絶品おうちごはん 11月メニューのご案内です。 お子様を育てつつ、仕事バリバリ！スーパーウーマンの生徒さんが 『ばえなくてもいい、栄養があって、簡単に作れる料理を知りたい』とおっしゃって...

FLAMINGO SPECIAL　代表 鈴木美奈　さんと 「エネルギーみなぎるマインドと栄養学」第２弾！！インスタライブしま～す！ 「本来の自分を生きる」 「自分の使命を活かしきる」 美奈さんのエネルギーワーク。 ※美奈さんのblogで、エネルギーワークについて書...

こんにちわ！ 突然ですが、インスタライブします！ 対談してくださるのは FLAMINGO SPECIAL　代表 鈴木美奈　さん 経営者向けにエネルギーワークをされている美奈さん。 私もその大いなるチカラで、奇跡を何度も体験させていただきました。 （※経営者以外...

機能性表示食品 Wブラックコーヒー 食後の中性脂肪と糖質の吸収をおだやかにする機能性食品。 BS放送　QVC　にて8月15日18時より販売開始。 その商品の栄養監修コメントをさせていただきました。 出ているのは1分くらい、放送開始後20分後のあたりです。 ...