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簡単春レシピ とろ甘新タマネギが主役のぷりぷり塩鶏焼き
春の楽しみと言えば新玉ねぎ!みなさん、新玉ねぎ、食べてますか?えっ?食べてない??なんと!もったいなさすぎます!!人生3倍損してますよ~。さあ、今からスーパーへGo! 新玉ねぎの活用法 じっくり焼いた新タマネギは、とろとろで驚きの甘さに 通常... -
たんぱく質が豊富な食材の活用法!フライパンで作る和風パエリア
MOAインターナショナル様HPに掲載しています。 出来立て熱々!フライパンで作る和風パエリア↑タップするとレシピが見れます。簡単に作れますよ~! フライパンでご飯を炊くと、おこげが出来てすごく美味しいです。 タラやイカ、あさりなど魚貝系を主... -
知って実践!もっと元気になる「たんぱく質」のひみつ(オンライン講座)
食事からカラダの変化を実感できる講座 たんぱく質が大事なのはわかる。だけど・・・どのくらい食べる?どうやって食べる?ナニを食べたら良いの?たんぱく質が満たされたら、どんないいことがあるの?本やSNSでは教えてくれない、たんぱく質がカラダで... -
あすけん公式 50代からの食べやせ術 販売!レシピ監修しました。
あすけん公式 50代からの食べやせ術(扶桑社)が発売されました。私はこのうち「コンビニ食材でつくれる簡単レシピ」を担当しました。 著者は管理栄養士であり、あすけん代表の道江美貴子さん。 女性の50代は、仕事や家庭の環境の変化が大きく(子育てが... -
残暑を乗り切る!まごはやさしいパワーサラダはいかがですか?
MOAインターナショナル様のホームページに 「おうちごはん」に秋レシピを掲載しています。 <9月> 残暑を乗り切る!まごはやさしいパワーサラダ レシピはこちら ※PDFで印刷もできます。 9月は夏の疲れがでやすい時期です。 そんなときは、肉や魚、卵、豆... -
えっ?これだけ食べて611kcal?4品×4人分作れる絶品おうちごはん
【私の特技】 突然ですが、私の特技は 500kcalの献立&レシピが一発で立てられること。 レシピ作成後、計算して、そこから分量を調整していきますが 主菜は200~299kcal 副菜は50~100kcal 計算すると、この範囲に収まり 軽めのご飯1膳をプラスすると、だ... -
意外な美味しさ!厚揚げ&キュウリのマーボー丼
MOAインターナショナル様のホームページに 「おうちごはん」夏レシピを掲載しています。 <7月> 意外な美味しさ!厚揚げ&キュウリのマーボー丼 レシピはこちら ※PDFで印刷もできます。 「キュウリを炒めるの???」 サラダや漬物など生食で食べるイメー... -
○○は食べていいですか?の問いの答えは
PNTトレーナメンバーで、ランチしました! 分子栄養学&心理を学ぶメンバーとの会話は濃い!何時間あっても足りませぬ。 お料理も美味しかった~! PNTメンバーでは共通認識の「善悪のジャッジ」の話題になったとき、ふと頭に浮かんだことがありました。 ... -
ニコルス孝子さんの「無添加!手作りソーセージ&豚ハムクラス」レッスンに参加しました
こんにちは。 ニコルス孝子さんの「無添加!手作りソーセージ&豚ハムクラス」に行ってきましたのでレポートします。 ニコルス孝子さんの「無添加!手作りソーセージ&豚ハムクラス」 ニコルス孝子ちゃんは、分子栄養学実践講座からの まごめじゅん... -
管理栄養士のフリーランス入門🔰食と栄養の世界で自分軸で稼ぐには🌈
管理栄養士・栄養士の資格はある、フード業界のスキルはある。 だけど自分にちょうどいい働き方が見つからない、仕事迷子になっているなら、フリーランス、という道もある! こんな方におすすめ ✓家族との時間を大事にしながら、自分の好きな仕事もしたい ...