分子栄養学認定カウンセラー– tag –
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「かんたん中華 カキ入りネギ豆腐」MOAインターナショナル様ホームページに掲載しています
冬に食べていただきたい食材のひとつに「牡蠣」があります。免疫力、抗酸化力に欠かせない鉄や亜鉛を豊富に含み、冬は特にグリコーゲンという糖質を多く蓄え、うま味が強くぷっくりしてまろやか。鍋やフライも美味しいですが、こんな1品料理もおすすめです... -
【記事監修】ウェルビーイングメディアの「Wellulu」でダイエット記事の監修をしました
ウェルビーイングに特化したWebメディア「Welulu(https://wellulu.com/)」にて「ダイエット」に関するインタビューを受けました。 ▼記事はこちらから リンゴ酢ダイエットの効果や飲み方 ダイエット中に取り入れることが多い「りんご酢」の効果を5つご紹... -
あすけん公式 7日間で適量が身につくレシピ 監修しました。
食べ過ぎをなおして自然にやせる!あすけん公式 7日間で適量が身につくレシピ、2024年12月24日 販売です。 食べ過ぎて太る、からお腹いっぱいなのにやせる、にシフト ダイエットスタートに、7日間で痩せる食生活が身に着く、1週間21食分のレシピを開発し... -
女ごころをグッとつかむ!ガチモテ料理男子塾
婚活男性のための、幸せな未来に繋がる栄養×料理の講座です。ご興味ある方はちょっと覗いてみてください☆彡 幸せな結婚をしたいなあ・・・・素敵なパートナーを出会いたいなあ・・ そう思って活動しているのに「なかなか良いご縁がない」「数回あっても先... -
【分子栄養学のpowerを見よ!ビキニ撮影会2024in葉山】
今年も参加しました!!ビキニ撮影会in葉山ビーチ 参加条件は なんとAge45over! メンバーは、分子栄養学の知恵を日々実践している、分子栄養学認定指導カウンセラー。私が選ぶベストショットとともに、ご紹介しますね 三山真輝(みやままき)さん…栄養学... -
電子書籍でレシピ本を出版しようと思った理由
「4 品×4 人分作れる楽うま簡単おうちごはん」という電子書籍を出版しました。いつかレシピ本を出したい、と思っていましたが、どうして実際に夢の実現に着手したのか、書いてみました。 いつかレシピ本を出したい、そのいつかは誰が決めるの? レシピを作... -
「これなら続けられる!」との声多数!作って味わう体験無料レッスン「自家製めんつゆを作ろう」レポート
自家製めんつゆ講座3日間開催し、40名近くの方にご参加いただきました。それなのに、2日目、3日目と参加者さんと一緒に写真を撮り忘れる・・・という痛恨のミス💦なので、講座の様子を動画にしてみました↓↓↓ https://youtu.be/7ooNeMjJ6Dw 作って味わ... -
すけだら党結成お披露目メディアセミナー カニカマレシピで登壇しました
トライデントシーフード・ジャパン合同会社様の商品発表会で、「しなやかに」と「華やかに」という2種のカニカマを使って、レシピ提案をさせていただきました。大容量はコストコで、個包装タイプはローソンで販売するそうで、アラスカ産のスケソウダラを原... -
野菜や海藻を食べて、内側からキレイに!手作り みそニンジンドレッシング
こんにちわ!おうちごはん研究家・管理栄養士の金丸利恵(かなまるりえ)です。汗ばむくらいの陽気になってくると、生野菜が美味しく感じられますよね。そんな季節にピッタリのヘルシー極まりないサラダのご紹介。しらすとワカメのサラダ みそニンジンドレ... -
その腸活合ってる?おならがとまらないなら、低FODMAP(フォドマップ)食を試してみて!
Aさん納豆、キムチや糀など、発酵食品を食べてるのに、なんだがお腹の調子が良くないんです・・・ ふむふむ、どんな風に調子が良くないの? Aさん納豆とか食べると、お腹がはって、おならがプウプウ止まらないんです。腸が活発に動いてるのかな~と思って...