おもてなしにも 具材たっぷりカラフルキンパ レシピ掲載しています。

MOAインターナショナル様のHPに「おもてなしにも　具材たっぷりカラフルキンパ」レシピを掲載させていだだいてます。

キンパなど巻物は、レシピの文字情報でコツを伝えるのが難しい！動画だと、わかりやすくて、巻くときのイメージが沸くかと思います。

日本の海苔巻きも美味しいですが、韓国のキンパも最近はメジャーになってきましたよね。

塩とごま油で味付けしたごはんに、甘辛く煮た肉や、野菜のナムルなどをたっぷり巻いていきます。日本の海苔巻きのように酢飯にしないので、生ものを巻かないのも特徴の一つ。

仕上げにごま油をさっと塗って、乾燥を防ぐとともに、ごま油の香ばしい香りがとっても食欲をそそります。

切り口を上にして、皿に重ねて並べるととっても華やかで、お祝いの食卓にもピッタリ☆

年末年始のパーティにおすすめの1品。作る時は、ぜひ動画を見てくださいね。上手に巻くコツもお伝えしています。

ちなみに、巻いてる牛焼肉は、MOA商品のオンラインショップ「Green　Market」で購入した「黒毛和牛切り落とし」

脂が甘くておいしい♡さすが黒毛和牛～。
旨味が濃い牛肉と、薄味にした野菜のナムル、甘い卵焼きといろんな味の組み合わせを楽しめるのがキンパの良いところ。ぜひいいお肉使ってみてください！

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あなたの事業に食の楽しみと彩りを添えるレシピ開発、日常に落とし込みやすい実践的なオンライン料理教室を、承っております。ぜひお気軽にお問合せください。

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