こんにちわ!
おうちごはん研究家 あしか~さんこと 金丸 利恵です。
学びのマーケット ストアカ
にて、オンラインお料理教室を開催しています。
先日、講座開催実績を積んでいて、生徒からの評価も高い先生に送られる「platinum badge」をいただきました。
badgeに恥じないよう、皆さんのおうちごはんを楽しく楽なものにしていけたら嬉しいです。

2月のメニューは塩麴活用術。現在開催中です。
3月も新しく講座をUPしたので、ご案内します。
【1人で4品作れる!楽ウマ簡単おうちごはん】
<3月のメニュー>
- 春キャベツとミートボールの優しい豆乳煮
 (お味も作り方も優しい煮込み💛調理器具が汚れない肉団子作りテクは必見です)
- 塩鮭の大葉チーズ春巻き
 (もう焼くだけじゃない。お手頃価格の塩鮭を美味しくアレンジ♪少ない油でほぼ揚げ焼きだから、お片付けもラクチンです))
- 春色ミモザサラダ
 (見た目が可愛らしい。ポテトサラダと同じ材料ですが、切り方と調理法で違うサラダに仕上げますよ♪)
- 切干大根のはりはり漬け風
 (おたすけ食材の塩昆布と使って。柚子胡椒が美味しさの決め手!超簡単つけものです)
 
 ①3月7日(日)10:30~
 ②3月7日(土)15:00~
 ③3月9日(火)10:30~
 ④3月9日(火)15:00~
 ⑤3月22日(月)10:30~
価格 1200円(税込み)
※材料はご自分でご用意していただきます。PDFでレシピをお渡し致します。
2月の塩こうじ活用術も、まだ募集してます。
- 手羽先と里芋の塩こうじホックリ煮
 (トロトロの手羽先と塩こうじが合う!里芋は手がかゆくならない秘伝の下処理を教えます!)
- ブリの塩こうじ焼き
 (作り置きにピッタリ!この時期に美味しい寒ブリをさらにグレードアップできます。照り焼きもいいけど、塩こうじもね💛)
- 塩こうじでカラフル3色ナムル
 (野菜不足解消!お弁当にも作り置きにも最適。腸がキレイになっちゃう美容偏差値の高い副菜)
- ヒジキと油揚げの和風サラダ塩こうじドレッシング
 (もうドレッシングは買わなくて大丈夫!生野菜も美味しく食べれちゃいます。ヒジキと油揚げでミネラル補給しちゃおう)
 
■2月21日(日)10:30~
価格 1200円(税込み)
お申込みはこちらから。一緒に楽しくお料理しましょう。
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↓※こちらからお申込みいただけたときに適応となります。
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