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7月18日（土）は NPO法人「あおいはる」さんの障害児支援施設（放課後等デイサービス）で月1回のお料理教室。 コロナ禍で外出ができないので、畑にいる時間が長いのだそう ピザの材料は、のらのらファームから収穫してきた新鮮で美味しそうな夏野菜♪ プチ...

おうちごはん研究家　あしか～さんこと、金丸利恵です。 おうちのキッチンで講座を受けて、終わったらそのまま家族の食卓へ！ オンライン料理教室は、まさに『おうちごはん』向けじゃん！と発見があり 参加してくれる皆さんと一緒に、オンライン料理教室を...

暑かったり、寒かったり。でもいつも湿気がすごい。 そんなときは食事が進まず、、、、食べやすい、麺類や甘めのパンを食べたりしていませんか？アイス、冷たいジュース、ビールも増えますね。 でも、これを続けると、カラダもココロも疲労がたまります。 ...

【※無料※あしか～さんのオンライン料理教室　体験してくれる方募集中です！】 日程：7月19日（日）10時30分～11時30分　　※ZOOMによるオンライン講座 ・揚げない油淋鶏（ユーリンチー） ・夏の薬味たっぷりの浅漬け ・キャベツとヒジキのマリネ ・厚揚げの...

今日の保健指導。 「年齢のせいか、疲れやすくて・・・午後に仕事から帰るとぐったりなんです」と50代前半の女性。 疲れやすいのと、食べる量は多くないのに年々体重が増加傾向にある、のがお悩みのようでした。 生活スタイルやお食事内容を伺ったところ・...

  こんにちわ。おうちごはん研究家　あしか~さんこと　金丸　利恵です。 よしかわ子育てネットワーク【ふぁみりんぐ通信７月号】に 『小松菜としらすのリゾット』のレシピを掲載させていただきました。 この暑いのにリゾット？？という感じですが し...

ストアカ メディアでも話題になってるコロナ太り。 「STAY　HOME」で活動量が減ったまま３か月経過すれば、体重が増えるのは仕方ないですよね。 でも ✔元に戻したいけど、ダイエットの方法がわからない ✔一歩踏み出せる勇気がない ✔キツイ食事制限や運動は...

NPO法人「あおいはる」さんの障害児支援施設（放課後等デイサービス）で 自粛解除後、初めての　お料理教室。 今回のリクエストは『太巻き寿司』 大人でもなかなか難しい巻物ですが、頑張ってみよう！ 具材は サバの水煮を炒ったサバそぼろ みんなが育てた...

本日は吉川市ファミリーサポートセンターの「ステップアップ講習会」 「子どもの食事と栄養」というテーマで、お話しさせていただきました。 新型コロナの緊急事態宣言後、初の集合型の講座なので ソーシャルなディスタンスをキープ( ^^) _U~~（サポートセ...

吉川市　美南・中央子育て支援センター事業「オンラインふぁみりんぐ」 にて、食育講座を担当させていただきました。 当日は雨と風が荒れ模様。 のせいか、途中電波が悪く、固まることもありましたが スタッフさんのサポートのおかげで 「おうちでちゃんぽ...